Minulý týden se v médiích objevila zpráva o tom, jak nepálští hinduisté rituálně obětovali bohyni Gadhimai 200 000 zvířat-domácí buvoly a drůbež. To rozhořčilo mnoho aktivistů za práva zvířat na celém světě. I já si pochopitelně myslím, že zvířecí oběti jsou NAPROSTO zbytečné a odsuzuji to.
Když Jamuná právě nepíše recepty pro Washington Post, nevystupuje na veřejnosti nebo neučí v kurzech vaření, píše vegetariánské kuchařky. V roce 1988 Mezinárodní asociace profesionálních kuchařů zvolila její Kuchyni Pána Kršny za "Nejlepší kuchařku roku". Bylo to poprvé, kdy bylo toto ocenění uděleno kuchařce jiné než západní kuchyně. Jamuninu kuchařku vydala významná nakladatelství v několika dalších zemích a stala se klasickým dílem svého žánru. Opírá se o více než pětadvacetileté lakto-vegetariánské zkušenosti autorky a s tím spojený život ve vědomí Kršny. Výborně se prodává rovněž její druhá kniha receptů, Jamunina kuchyně. Třetí kniha, Vegetariánská kuchyně: Indie, se na trh dostala v roce 1997. Jejím doposud posledním projektem je škola duchovního vaření ve městě Sedro-Woolley, stát Washington (USA), která se jmenuje Jamunina kuchyně.
"Zjistila jsem, že to, co nazývám duchovním vegetariánstvím, může být jedním z nejpozitivnějších přístupů schopných zažehnat hrozící ekologickou katastrofu," říká Jamuná. "Lidé si neuvědomují, že nejen zvířata, ale také stromy, půda, voda a vzduch jsou částí velmi jemně vyvážené biosféry. Všechny tyto prvky jsou nepostradatelné, integrální části živoucího celku, který nazýváme Země.
Dnes jsem četla několik názorů na veganství a rozhodla jsem se též přispět svým pohledem.
Jelikož mnoho lidí má problém i s definicí vegetariánství (Ty nejíš maso? Ani ryby a kuře?), připomínám, že veganství je odmítání jakýchkoli živočišných produktů-tedy nejen masa, ale i mléka, mléčných
"Vy i já si uvědomujeme, že býk je osoba, která cítí tak jako cítíme my," říká Irene Dove (Čhájá dásí), spoluředitelka ISCOWPu. ISCOWP je zkratka Mezinárodní spoelčnosti pro ochranu krav (International Society for Cow Protection). "Krávy mají duši stejně jako my. Tyto duše jsou stejné duchovní kvality jako Bůh. Krávy jsou tedy s námi důvěrně spojené; musíme je proto chránit tak jako vlastní děti. Tato zvířata jsou členy naší vesmírné rodiny. Lidé se vždycky diví, jaký láskyplný vztah má moje malá dcera Lakšmí s naším volem Gítou. Zvíře, které váží skoro osmkrát tolik co ona, ji poslouchá na slovíčko."
Irene a její manžel William Dove (Balabhadra dás) putují spolu se dvěma voly po USA od pobřeží k pobřeží a příležitostně i za hranicemi, aby lidem připomínali, že krávy a býci jsou překrásná zvířata a že jejich ochrana přináší řadu ekologických i ekonomických výhod.
MELANIE SAFKA: I DON´T EAT ANIMALS
I was just thinking about the way it's supposed to be,
I'll eat the plants and the fruit from the trees,
And I'll live on vegetables and I'll grow on seeds,
But I don't eat animals and they don't eat me,
Oh no, I don't eat animals 'cause I love them, you see,
I don't eat animals, I want nothing dead in me.
Toto mi poslala kamarádka. Je to opravdu zajímavé, i když předpokládám, že nepřátelé a odsuzovači vegetariánství budou odporovat. Nikoho to ale nenutí, mnoho lidí zde říká, že stačí ASPOŇ omezit produkci a jezení masa a hlavně mít uvědomění...
Nechci, abyste tento článek brali jako propagandistický boj fanatického "vegoše" proti tradičním vánočním zvykům. Mně je fuk, co kdo jí-jak v běžném životě tak o Vánocích. Sama jsem měla vegetariánskou štědrovečerní večeři poprvé až loni, nebudu dělat pokrytce a tvrdit, že jsem v životě nejedla kapra. Ale je pravda, že většina lidí se o život nebo spíše smrt kaprů nezajímají,
Zdroj: novinky.cz
Lidé by měli jíst méně masa a aktivně se tak podílet na boji proti globálnímu oteplování. Tvrdí to šéf Mezinárodního panelu pro změny klimatu (IPCC) Rádžendra Pačaurí. Podle stanice BBC přední vědec výzvu přednese v pondělí na konferenci o zemědělství v Londýně.
V tomto jsou vegetariáni a vegani rozdělení na dva tábory. Jedni tvrdí, že kupováním masa, granulí a dalších masových výrobků byť jen pro své miláčky se také podílejí na masném průmyslu a kupují svým zvířatům speciální bezmasé krmivo. Jiní (jako třeba já) mají názor takový, že vegetariánství je jejich filozofie, kterou si sami zvolili a nemají potřebu ji vnucovat svým domácím miláčkům. Hlavně co se týče koček vidím v tom problém jelikož ty jsou, narozdíl od psů (a lidí), kteří patří mezi všežravce, vyloženě masožravci a připadá mi hloupé krmit kočku nějakým náhražkovým krmivem. Kdyby žila volně tak by si stejně ulovila myš nebo ptáka a neživila by se rostlinkami. Proto si myslím, že pokud chce mít někdo celou domácnost vegetariánskou nebo veganskou, neměl by si pořizovat šelmy, ale radši králíka nebo morče.
Aneb mé zkušenosti od doby, co nejím maso.
►O tomhle jsem už psala, jak si ze mě jistí lidi se kterými jsem bohužel trávila letošní Silvestr (jenž byl i v jiných ohledech jeden z nejhorších) udělali strašně vtipnou prdel, háháhá.Měli tam chlebíčky se šunkou tak jsem se zmínila, že přestávám jíst maso a holky, co je chystaly mi na to daly nějakou pomazánku prý bez masa...teď jsem se dozvěděla, že byla šunková...tehdy jsem nejedla maso teprve chvíli tak mi to asi nepřišlo, že je tam i šunka...a prej ze mě mají prdel doteď *vykulený smajlík* Že jsem drsná vegetariánka (nikomu neříkám, že jsem vegetariánka, takže to jsem tam určitě neprohlásila) a přitom jsem tam "žrala" maso. Proč jsou lidi tak zlí? Co z toho mají? Mně nejde o to, že mi strčili maso, ale o princip. To je fakt chování trapných puberťáků. Jo, jak ses ptala, Vanity, 10 jim bohužel není, čímž je to ještě horší. Vlastně je mi jich líto. Asi mají nudný život, když nemají jinou zábavu a dělali si ze mě prdel ještě půl roku.
►Přítel na mě vytáhl, že vegetariánům se zmenšuje mozek (ROFL). Asi si nějak neuvědomil, že pití alkoholu, které mu přijde normální, zabíjí mozkové buňky, což je mnohem podloženější fakt než nějaké zmenšování mozku vegetariánů :-P